Böbrek Dostu Bir Diyet Uygulamak

Böbrek dostu bir diyet, vücudunuzun dengede kalmasına yardımcı olacak ve sağlıklı kalmanız için gerekli besinlerinizi almanızı sağlayacaktır.

Diyaliz tedavisindeyken neleri yemeniz ve neleri yememeniz gerektiğini bilmek, kronik böbrek hastalığı tedavisinin önemli bir bölümüdür. Dengeli bir diyetin sürdürülmesi - karbonhidratlar, yağlar, proteinler, mineraller ve sıvılar dahil - diyaliz alırken sağlıklı kalmak için size iyi bir temel sağlayacaktır. Doktorunuz, hemşireniz veya diyetisyeninizin vücudunuzun neye ihtiyaç duyduğu konusundaki önerilerini dinlemek, özellikle bazı mevcut alışkanlıkların değiştirilmesi gerekebileceğinden oldukça önemlidir.

Diyetinizi Diyalize Göre Ayarlamak

Diyaliz tedavisine başlayan bir hasta olarak, günlük hayatınızda birçok düzenleme yapmanız gerekecektir. Doktorunuzun ve hemşirenizin de söylemiş olabileceği gibi, buna ne yiyip içeceğiniz de dahildir. Böbreklerinizin yapması gereken şekilde vücudunuzdaki atık maddeleri ve fazla sıvıyı filtre edememesi nedeniyle, tedavi sürecince sağlıklı ve dengeli kalabilmeniz için diyetinizden belli yiyecek türlerinin çıkarılması gerekmektedir.

Böbrek dostu bir diyetin benimsenmesi ille de zor olacak anlamına gelmez. Tedavi yolculuğunuz süresince beslenme ihtiyaçlarınız konusunda daha bilinçli olmak, daha iyi hissetmeniz veya en iyisini yapabilmenize yardımcı olabilir.

Diyalizde Genel Diyet İlkeleri

Diyaliz için spesifik diyet kısıtlamaları kişiden kişiye farklılık gösterir. Hemodiyaliz (ev Hemodiyalizi dahil) veya periton diyalizi alıyor olmalarına bakılmaksızın, tüm hastaların uyması gereken bazı genel ilkeler mevcuttur.

Daha fazlası

Protein

Diyalize başladığınızda, tedaviye başlamadan önceki duruma göre protein ihtiyacınız genellikle çok daha yüksek olur. Bunun nedeni, hem hemodiyaliz hem de periton diyalizi tedavilerinin vücutta protein kaybına yol açmasıdır. Tavuk, fasulye, sığır eti, yumurta, balık, hindi, tofu ve diğer birçok farklı sağlıklı protein kaynağı mevcuttur. Taze, yüksek kaliteli proteinin seçilmesi en sağlıklı seçenektir. Vücudunuza aldığınız tuz miktarını kısıtlamak için füme ve şarküteri ürünlerinden kaçınmalısınız.

Sodyum

Diyaliz hastalarının günlük sodyum alımının 2.000 mg veya altında tutması önemlidir. Kronik böbrek hastalığınız varsa, böbrekleriniz vücudunuzdaki sodyum ve suyu dengede tutma konusunda zorlanmaktadır. Bu durum; yüksek tansiyon, nefes darlığı ve ödeme neden olabilir. Çok fazla tuz almadığınızdan emin olmak için paketli, işlenmiş besinler, konserve veya dondurulmuş gıdalardan, restaurant ve abur cubur uzak durmak en iyisidir. Baharatlar ve bitkilerle aromalandırılmış sağlıklı ev yemekleri, vücudunuza ne kadar tuzun girdiğini kontrol etmenizi sağlayan en iyi alternatiflerden biridir.

Fosfor

Fosfor güçlü kemiklerin oluşturulması ve korunmasında temeldir. Ancak, böbrekleriniz çalışması gereken şekilde çalışmadığında vücutta fosfor birikimi meydana gelebilir. Bu, sizi kalp ve damar hastalıkları ve kalça kırıkları gibi ciddi kemik ve kalp sorunu riskleriyle karşı karşıya bırakır. Abur cubur ve aromalı içeceklerin yanı sıra süt, yoğurt, peynir, işlenmiş etler, çikolata ve kuru yemişte çok fosfor vardır. Ne kadar fazla sağlıklı besinin fosfor açısından yüksek olduğunu fark ettiniz mi? Önerilen 800 ile 1.000 mg günlük fosfor alımı dahilinde kalmak istiyorsanız bu yiyecek ve içeceklerden kaçınılmalıdır.

Kalsiyum

Periton diyalizi veya hemodiyaliz tedavisi alıyor olmanıza bakılmaksızın, diyetinizden aldığınız kalsiyum miktarı, önerilen günlük 2.000 mg miktarının üzerinde olmamalıdır. Vücudunuzda aşırı kalsiyum, damarların iç yüzeyine minerallerin çökmesi sonrasında gelişen vasküler kalsifikasyon ve diğer zararlı durumlara neden olabilir.

Lif

Yiyeceklerden yeterli lif alınması genel vücut sağlığının korunmasında önemli bir yer teşkil etmektedir. Lifler vücudun kan şekeri seviyesini kontrol etmesine, kolesterolü kontrol altında tutmaya ve bağırsak sağlığının korunmasına yardımcı olur. Günde 20 ila 25 gram arasında lif tüketilmelidir. Meyve ve sebzeler açısından zengin ve fosforlu tahıllar açsısından düşük bir diyetiniz varsa bu kolaydır.

Diyaliz tedavisi alan herkesin kendine özel besinsel ihtiyaçları olduğu akılda tutulmalıdır. Sizin için doğru olan, böbrek-dostu diyette olduğunuzdan emin olmak için, diyaliz alırken hangi özel yiyecekleri yiyip hangisini yememeniz gerektiği konusunda doktorunuz, hemşireniz veya diyetisyeniniz ile konuşun.

Terapiye Bağlı Diyet Esasları

Optimal diyaliz diyetiniz yüksek tansiyon, yüksek kolesterol veya diyabet gibi diğer sağlık durumlarına sahip olmanızın yanı sıra yaşınız, kilonuz, böbrek işlev seviyeniz ve uyguladığınız diyaliz türü gibi parametrelere göre belirlenir. Periton diyalizi alanlar ve ev hemodiyalizi dahil olmak üzere hemodiyaliz alan hastalar için besinsel gereklilikler aynıdır. Ancak, akılda tutulması gereken birkaç tane temel farklılık mevcuttur.

Daha fazlası

Kaloriler

Periton diyalizi tedavisi uyguluyorsanız, vücudunuzun aldığı kalorilerin bir kısmı, tedaviler sırasında kanın temizlenmesinde kullanılan sıvı olan diyaliz çözeltisinden gelmektedir. Bunun nedeni, diyaliz sıvısında bir şeker türü olan dekstroz olmasıdır. Tedavi sırasında, diyaliz sıvısındaki dekstroz önerilen günlük kalori alımının bir kısmını vücudunuza sağlar ve bu da, vücudunuzun yiyeceklerden kalori alma ihtiyacını azaltır. Bunun sonucunda, çoğu periton diyalizi hastasına, hemodiyaliz hastalarına göre daha düşük kalorili karbonhidrat tüketmesi tavsiye edilir.

Potasyum

Genel olarak periton diyalizi, vücuttan aşırı potasyumu hemodiyalize göre daha etkili şekilde temizler. Periton diyalizi alıyorsanız, tipik olarak günde 3.000 ile 4.000 mg arasında potasyum tüketebilirsiniz. Ancak hemodiyaliz tedavisi alıyorsanız, dengenin korunması için potasyum alımınızı günde yaklaşık 2.000 mg civarında tutmalısınız. Ev hemodiyalizi hastasıysanız, sizin için önerilen potasyum seviyesi hakkında doktorunuz, hemşireniz veya diyetisyeniniz ile konuşmanız en iyisidir.

Sıvı Dengesi

Böbreklerin en önemli işlevlerinden biri vücudunuzdaki sıvının dengede tutulmasıdır. Kronik böbrek hastalığınız olduğunda, böbrekleriniz bu sıvıyı olması gereken etkinlikte atamaz. Bu da, vücudunuz için rahatsızlık verici ve sağlıksız olan aşırı sıvı birikimine neden olabilir.

Daha sık ve daha kısa süreler boyunca tedavi almaları nedeniyle, merkezde hemodiyaliz alan hastalar, periton diyalizi veya ev hemodiyalizi alan hastalara kıyasla sıvı dengesizliğinin olumsuz etkilerini daha fazla hissedebilir.

Periton diyalizi veya ev hemodiyalizi tedavisini uyguluyorsanız, merkezde hemodiyaliz alan hasta ile aynı sıvı kısıtlamalarınız olmayabilir. Ancak yine de, bezelye, kereviz ve karpuz gibi yiyeceklerden alınan sıvı da dahil, günlük sıvı alımınızı 4 bardak ile sınırlamanız önerilmektedir.

Sodyum alımının asgariye düşürülmesi ve içtiğiniz suyun planlanması ile zamanından önce yemek yenmesi su alımlarının asgaride tutulmasını sağlayabilecektir.

Buradan sonra nereye gidilmeli?

Egzersiz ve Diyaliz

Diyaliz alırken düzenli olarak antrenman yapmak fiziksel ve ruhsal olarak daha güçlü hissetmenizi sağlayabilir. Tedavi yolculuğunuz süresince nasıl aktif kalabileceğinizi hakkında daha bazla bilgi edinin.